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开拓创新,不断升级,辽宁大连诚健集团莅临阿田餐饮进行产品升级教学活动圆满完成

2023-12-18


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  伴随着市场情况的不断变化,消费者的消费喜好也在不断的进行着升级,一些更精致的造型摆盘,一些更新奇美味的菜品口味,是满足消费需求,获取市场竞争力的有力支撑。为进一步丰富阿田餐饮旗下餐饮品牌的菜品种类,创新菜品的造型风格,阿田餐饮特邀辽宁大连诚健集团于12月10日莅临河南周口阿田餐饮总部进行产品的升级教学,并由阿田餐饮总经理李俊及直营部经理张灵灵做好相应的接待工作,组织门店直营部,市场部,门店员工,进行现场学习。

  首先,诚健集团的代表向我们展示了现阶段刚刚研发出来的新产品、新食材,并结合对新研发出的甜品、丸子、肉片等各种类型的新食材介绍,让我们直营店的员工更加明确当下什么样火锅食材是更受市场认可的,也让我们的各门店负责人对于菜品升级方向有了更清晰明确的认知和规划。
  其次,诚健集团代表通过菜品加工的实操展示,向我们直营店的家人展现了如何通过对食材的精细加工和雕刻,让简单的食材变得更加生动和精美。并通过详细的解说和直观的教学,分步骤、分流程的教给我们直营店的后厨人员,以达到进一步美化菜品形式,优化菜品外观的效果,让直营店的每一位家人也都收获良多。
  最后,结合阿田餐饮旗下陈氏大虾和阿田大虾各门店的运营模式和菜品种类,阿田餐饮代表和诚健集团代表共同制定商议出了一套具有针对性和独特性的虾火锅食材体系,为我们的菜品升级提供了方向和理论依据,也进一步丰富了各门店目前的菜品种类,补充了当下消费者喜爱的新型食材,让我们的品牌也更加具有市场竞争力。
  不断创新是阿田餐饮始终贯彻的发展理念,不断学习是每个阿田人始终坚守的成长路径,此次辽宁大连诚健集团的产品升级交流学习活动,不仅为我们带来了新的研发成果和各类美味食材,更为我们带来了精湛的摆盘工艺和雕刻手法,让我们每一位家人都收获良多。此次活动结束后,我们也会将新的火锅食材及时投入到直营门店和加盟门店的供应当中,让我们的消费者能及时品尝到我们的新品。同时,也将不断的精进菜品制作及摆盘工艺,让我们的菜品在更好吃的同时也能有更好看的形象展示,进而提升消费者的消费体验,优化阿田餐饮的品牌形象!

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